МОЙ ФОРТЕ ДЕЙ МАРМИ - Стиль жизни в Форте
  • Город
    • Форте Дей Марми, обзор
    • Погода
    • Музеи и галереи
    • La Capannina di Franceschi, легенда Форте
    • Вилла Бертелли / Villa Bertelli
    • Рестораны
    • Магазины
    • Гостиницы
    • Полезные адреса и телефоны
  • Пляжи
  • События
  • Люди
  • спорт
  • сервис
    • Наш консьерж-сервис
    • Клуб Партнеров
  • О блоге
  • Italiano
Город
    Форте Дей Марми, обзор
    Погода
    Музеи и галереи
    La Capannina di Franceschi, легенда Форте
    Вилла Бертелли / Villa Bertelli
    Рестораны
    Магазины
    Гостиницы
    Полезные адреса и телефоны
Пляжи
События
Люди
спорт
сервис
    Наш консьерж-сервис
    Клуб Партнеров
О блоге
Italiano
  • Город
    • Форте Дей Марми, обзор
    • Погода
    • Музеи и галереи
    • La Capannina di Franceschi, легенда Форте
    • Вилла Бертелли / Villa Bertelli
    • Рестораны
    • Магазины
    • Гостиницы
    • Полезные адреса и телефоны
  • Пляжи
  • События
  • Люди
  • спорт
  • сервис
    • Наш консьерж-сервис
    • Клуб Партнеров
  • О блоге
  • Italiano
МОЙ ФОРТЕ ДЕЙ МАРМИ - Стиль жизни в Форте
Люди, Форте Дей Марми

Анна Костина о благотворном влиянии йоги

йога в Форте Дей Марми

Преподаватель хатха и кундалини йоги, Анна Костина, рассказала о своем выборе и о том, как регулярная практика влияет на организм.

  • Аня, почему ты преподаешь именно йогу?

А.К. Я пришла к этому не сразу, поначалу занималась и другими физическими практиками, например пилатесом, но постепенно поняла для себя, что только в йоге есть ощущение единства тела и разума. Основное правило йоги «Yoga chitta vritti nirodha» можно перевести как “Йога начинается когда исчезает неконтролируемый круговорот мыслей”. Состояние, в которое ты погружаешься во время занятия, сложно описать словами, его можно только почувствовать.Поскольку побочные мысли отключаются, появляется цельность и концентрация, это можно назвать первой ступенью йоги. Движение и процесс контроля над напряжением каждой мышцы, помогает очистить сознание от сиюминутных и, зачастую, совсем бесполезных мыслей.

  • То есть это только первая стадия, стало быть есть и другие?

А.К. Да, безусловно, но для начала нужно освоить первую, а затем уже двигаться дальше и дальше. Хатха йога заставляет работать весь организм человека и само занятие строится на основе двух основных понятий “shthira sukham” или “сила и гибкость”, плюс равновесие.
Последовательность поз или асан из которых строится практика, работает по принципу зубной щётки, без которой уже невозможно обойтись. Появляется привычка, вы ведь с трудом можете обойтись без зубной щетки так и с йогой, один раз начав вы привыкаете поддерживать порядок в организме, очищая разные части тела и разум.

  • Как йога воздействует на организм?

А.К. Прежде всего активируется система кровеносного снабжения. Практика Хатха работает на сжатие и вытягивание мускулов и артерий, эти два понятия присутствуют в каждой асане. Диаметр вен и артерий уменьшается, таким образом сокращается приток крови и сердце начинает работать активнее. Каждый раз, когда вы вытягиваетесь вперёд, вы одновременно сжимаете внутренние органы и железы, они наполняются кровью, как губки. Если долго находится в одной асане, приток крови достигает невероятных высот, поэтому когда вы выходите из неё, эффект подобен открывшимся дигам, уносящим с собой все нечистоты. Уверена, что подобное невозможно при любой другой физической нагрузке.

Вся практика Хатха Йоги основана на правильном дыхании, чем медленнее мы дышим, тем дольше живем. Не секрет, что йоги выглядят в среднем лет на 10 моложе своего биометрического возраста. Занимаясь йогой, мы всё меньше сталкиваемся с распространенными в наши дни проблемами (астмы, депрессии и бессонницы).

Начинает лучше работать пищеварительная система, мы избавляемся от токсинов, активируя “агни”- это внутренний огонь, расположенный в области пупка.

Улучшается работа мозга и нервной системы, поскольку мы учимся самоконтролю и невозмутимости. Все “перевёрнутые”азаны в которых мы находимся вниз головой, увеличивают приток крови к мозгу, прочищая каждую клеточку, мы увеличиваем ясность ума и тренируем память.

Так же мы растягиваем мышцы, делая их гибкими, сильными и эластичными. Приводим в тонус весь организм при помощи изометрических движений, которыми по сути и являются асаны.

Важно сделать акцент на позвоночнике, поскольку он является источником нашей жизненной энергии, асаны вытягивают и укрепляют поддерживающие его мышцы.

Последний, и пожалуй, самый важный момент- это “невидимая работа”с чакрами, при которой мы активируем тончайшие энергетические потоки, обновляя всю систему, каждый атом и каждую молекулу. Можно сказать что таким образом мы растягиваем не только тело, но так же душу и разум.

Однако самым чудесным воздействием на организм, я считаю тот факт, что после практики есть ощущение подъема, поскольку вопреки всем стереотипам происходит не отток, а прилив энергии.  Это происходит во многом за счет медленного и равномерного дыхания, стимулирующего приток праны ( или жизненной энергии) к чарам и приводящим их в равновесие. Важным и существенным является так же тот факт, что одно занятие йоги наполняет тело энергией, достаточной для поддержания организма в течении последующих 16 дней.

Надеюсь, я была достаточно убедительной и вам захотелось попробовать хоть раз испытать на себе чудесный эффект Хатха йоги! (смеётся). До конца июля я в Форте, затем в августе, с 11 по 16 я уезжаю с ретритом “7 Чакр” во французские Альпы, в Межев, а в сентябре я снова в Милане, до следующего лета.

йога в Форте Дей Марми

Контакты для записи на индивидуальные занятия в Форте Дей Марми

Телефон +39 347 3020 530,   e-mail anna.kostina33@gmail.com

19.06.2018by Редакция
Люди, Форте Дей Марми

Простая кухня Риты Полаччи

ресторан Форте Дей Марми

Зайти пообедать к Рите Полаччи на пляж Bruno — значит почувствовать домашнюю заботу и внимание. А еще… съесть тарелку спагетти с молюсками, салат из свежевыловленной рыбы под бокал охлажденного белого вина, узнать новости, а потом устроиться в плетеном кресле с видом на море с чашкой кофе и задать пару вопросов о выборе ингредиентов и о традициях местной кухни.
Тема, о которой в Тоскане можно говорить часами.

Bruno, первый пляжный ресторан Форте Дей Марми

Когда мы начинали, здесь был другой стиль жизни, много знатных персон — принцы, графы, маркизы… Они и сейчас здесь есть, но меньше. Наш ресторан тогда был в моде, потому что мы были простыми и аутентичными. Мой отец всегда кланялся знатным гостям. Ресторан был одним из первых пляжных ресторанов в Форте, открытых круглый год. Многие говорят, что в Форте изменилось все, кроме нас. Здесь находят те же рецепты, что и 40-50 лет назад. Горжусь этим!

Проверенные поставщики

За оливковым маслом я езжу в Сан Квирико, это местечко рядом с Монтепульчано. Масло производит 87-летний крестьянин, это его работа уже более 40 лет. Он не использует никаких удобрений. Из года в год, в зависимости от количества солнечных дней, вкус масла слегка меняется. Он может быть чуть кисловатым или более мягким, но вся прелесть в том, что это натуральный продукт, без добавок. Да, это масло стоит дорого. Он производит его только для постоянных покупателей на сезон. Но пока он жив, дай Бог ему здоровья, я буду продолжать покупать масло у него.

Что касается рыбы, то мой сын — рыбак. Когда море позволяет, он выходит на лодке. Рыбные татары мы готовим из рыбы, которую приносит он. Сейчас сезон красных креветок, потом будет лучший период ля моллюсков арселле…

А еще со мной работает один человек, который в три часа ночи отправляется на продуктовый рынок для оптовиков и покупает для нас все самое лучшее. Раньше у него был свой рыбный магазин, так что он прекрасно разбирается в качестве морепродуктов. Он работал еще с моим отцом. Представь, мой отец начинал работать еще с его тестем в семидесятые годы. Потом он открыл магазин, через несколько лет закрыл, и сейчас работает с нами. Я доверяю ему выбор продуктов для ресторана.
Или синьора из Камайоре. Каждое утро она заезжает к одной крестьянке за свежими салатными листьями и кабачками цукини. Еще одна моя сотрудница выращивает на своем огороде зеленую фасоль и горошек, привозит мне каждый раз ящики с зеленью.

Внимательно читаем этикетки!

Конечно, некоторые продукты я покупаю у обычных продавцов, при этом у меня высокие требования к качеству. Я никогда не покупаю привозные продукты. Например, чеснок. Неплохо бы знать, что чеснок, которые продается на рынках и в супермаркетах, часто поставляют из Китая. Продукты питания, которые привозят из Китая, имбирь, кстати тоже, подвергают облучению. Это делается для того, чтобы предотвратить появление ростков. Потому что чеснок через 1-2 месяца дает ростки и потом его уже не продать.

За чесноком нужно ехать в Массу, потому что там выращивают самый лучший чеснок в Тоскане.
Или вот петрушка. Сейчас ее начали продавать на вес. Сорт, который весит больше, с крупными стеблями и листьями, по вкусу больше напоминает сельдерей. Вкус слишком сильный и перебивает вкус основных ингредиентов. Так вот, я договорилась с одним огородником и он выращивает специально для меня обычную петрушку из семян и привозит ее в ресторан 4 раза в неделю.

Понимаешь, как я отношусь к выбору продуктов? Это детали, для кого-то они несущественны, но для меня они играют огромную роль. Эта, казалось бы, ерунда создает разницу. В этом состоит основная сложность простой кухни. Если бы я готовила с использованием добавок, всяческих сливок и пр., я бы могла вытянуть вкус средних по качеству продуктов. Но если я готовлю морской салат из свежевыловленной рыбы на пару, я не могу ее испортить банальным соусом. Я добавляю оливковое масло холодного отжима, петрушку, пеперончино и зеленый лук с грядок. А так — обычный салат из морепродуктов!

Страница ресторана Bruno

ресторан Форте Дей Марми

19.06.2018by Редакция
События, Форте Дей Марми

Аперитивы на пляже

Сегодня вечером, с 18.30 открывается сезон аперитивов с музыкой на пляже Villa Grey (на фото). По субботам там же планируются ужины, а по воскресеньям — музыкальные вечера в саду отеля.

Еще несколько идей на ближайшие выходные

Одним из любимым мест для аперитивов в Форте Дей Марми остается и в этом сезоне пляж семьи Бочелли Aplemare, за ним следуют Bambaissa, Paradiso al Mare и Orsa Maggiore. Если не на пляже, но с видом на море — винтаж-терасса Pesce Baracca, там же можно продолжить вечер легким ужином.

В пляжном клубе Pennone 21 июня, в честь дня летнего солнцестояния, будет организован коктейль-бар с музыкой и танцами на песке до полуночи.

Подробнее о ближайшие вечеринках — в следующем посте. Оставайтесь с нами.

15.06.2018by Редакция
Люди, Форте Дей Марми

За чашкой кофе с Аттильо Пагани

Аттильо Пагани

Продолжаем знакомить Вас с жителями Форте Дей Марми.

История Аттильо Пагани — один из вдохновляющих примеров того, как упорный труд и вера в свои силы помогают выйти на совершенно новый уровень жизни. Когда-то он не смог окончить школу, потому что родителям нужна была еще одна пара рабочих рук. Аттильо начал работать в 11 лет, сколачивая деревянные ящики для доставки воды San Pelegrino. Сегодня он продает яркие мужские брюки, пользующиеся невероятным спросом у клиентов со всего мира, владеет несколькими роскошными виллами и является президентом ассоциации бизнеса Форте Дей Марми. Счастливая семья, двое детей, внуки, любимая работа….

«Я родился в Лоди, рядом с Миланом. Родители работали на деревообрабатывающей фабрике. Однажды отец позвал меня к себе и сказал, что с завтрашнего дня мне нужно приступать к работе у некого Белинзони. Я бы предпочел продолжить учебу в школе, но семье нужны были дополнительные деньги. Так я начал карьеру в крупной компании по продаже ткани. Я очень многому научился там. Определить качество шелка, льна, хлопка, шерсти или кашемира для меня не составляет проблемы.
Сейчас я вам кое-что покажу…»

Через минуту Аттильо возвращается с конвертом в руках. Письмо от производителя шерсти, среди клиентов которого марка мужской одежды Zegna. В тексте — благодарность за то, что синьор Пагани обратил внимание на разницу в качестве шерстяной нити свитеров, отправленных предыдущей партией. Анализ выявил небольшое несоответствие стандарту, которое возникло из-за наладки нового оборудования на производстве. Пагани оказался единственным из клиентов, кто это заметил.

Из Милана в Форте Дей Марми

«Я проработал около 10 лет у Белинзони, дорос до управляющего отделом пошива. Потом перешел управляющим в магазин джинсов, а еще спустя несколько лет оказался в Форте Дей Марми по приглашению человека, который хорошо знал меня и семью. Именно благодаря ему я смог достичь сегодняшнего положения.

В 1977 “магазин” был просто небольшой лавочкой с открытыми витринами. По завершению первого сезона, владелец бизнеса синьор Лонди позвал меня к себе и сказал: “Аттильо, я не хочу больше приезжать в Форте, у меня другие планы. Хочу оставить этот магазин тебе.” Я попытался возразить, что мол у меня нет денег, чтобы выкупить долю, я ведь был просто наемным работником. На что он сказал просто: “вернешь, как сможешь”. Спустя полтора года я выплатил ему всю сумму за магазин, и вот я здесь!

За 40 лет многое изменилось. Я активно участвовал в работе местных организаций — в роли советника, вице-президента, а теперь и президента Ассоциации Предпринимателей Форте Дей Марми. Наша задача состоит в том, чтобы предоставить наилучший сервис для людей, которые приезжают сюда со всего мира. Мы организуем городские праздники, фестивали, занимаемся декором и оформлением улиц, поддерживаем программу мэра по усилению безопасности.»

На вопрос о любимых ресторанах в Форте, Аттильо ответил, что никого не хотел бы обидеть, забыв назвать в интервью. Когда тебя все знают, дипломатия становится важной составляющей работы. Если хотите рекомендацию секретных мест, пишите в редакцию или заходите в Att Pagany на via Mazzini 2 , где вас радушно встретят Аттильо, жена Патриция или сыновья Умберто и Николо.

12.06.2018by Редакция
События, Форте Дей Марми

GAFF 2018, фото-репортаж с фестиваля

фестиваль цветов в Форте Дей Марми
А Вы успели купить цветы для сада на выставке-ярмарке, которая прошла в Форте Дей Марми в эти выходные?

Цветы и произведения искусства на площади Данте

Три дня мастер-классов от ведущих садоводов Италии, экспозиции скульпторов, около 50 стендов с самыми разными растениями: от розмарина и лимонов до редких сортов дикорастущих цветов, которые могут удачно вписаться в оформление современного сада или террасы.

Мария Адриана Джусти в окружении ароматной лаванды представила свою новую книгу “Giardini Lucchesi”, увлекательно рассказала об истории садов в Лукке — от средневековья до наших дней, о принципах реставрации и поддержания стиля и изначальной символики сада. Культура, искусство, власть, отражение политической и религиозной систем. Оказывается, в рисунке садов закодировано очень много информации. Они как живые книги, рассказывают многое тем, кто в состоянии прочесть зашифрованный код. Слушать Марию Адриану было одно удовольствие. После презентации мы договорились о встрече в ее саду за чашкой чая, чтобы продолжить тему символики цвета и форм в традициях ландшафтного дизайна знатных семей Тосканы.

Фестиваль GAFF (Giardini Arte Fiori Forte) был организован ассоциацией предпринимателей Форте Дей Марми при участии архитектора Филиппо Пиццони, вице-президента миланского фестиваля садового искусства Orticola, признанного эксперта по озеленению Франческо Мати и уже знакомой читателям блога Беатриче Аудрито, обеспечившей арт-составляющую мероприятия.

Легко ли вписать произведение искусства в ландшафт сада? Каковы принципы интеграции произведения в выбранный контекст?  Естественное освещение и дополнительная вечерняя подсветка. Диалог между растениями и скульптурой. Эти вопросы подробно разбирались на конференции, которая прошла на Вилле Бертелли перед официальным открытием фестиваля.

На площади Данте 4 скульптора представили свою интерпретацию взаимодействия искусства и природы.
Nazareno Biondo дал классическое видение работы с материалом, привнеся в скульптурную группу элемент иронии.
Niccola Giannoni, много лет проработавший в одной студии с Игорем Миторай,  представил закутанного в плащ “наблюдателя за зачарованным садом”.
Ilirjan Xhixha, его стальной конь отражает цвета неба и окружающей растительности, здесь главным героем выступил свет и его бесконечные оттенки и вибрации.
Alessandra Politi Pagnoni предложила игру смыслов в яркой динамичной композиции.




Если Вы были на фестивале, поделитесь впечатлениями!

Фото: Stefania Cerlini, Gabriele Ghinelli

05.06.2018by Редакция
События, Форте Дей Марми

Фестиваль садов, цветов и искусства в Форте

Форте

С 1 по 3 июня в Форте Дей Марми пройдет уникальное по красоте мероприятие, которое превратит центр города в цветущий сад.

Если Вы проходили сегодня мимо здания мэрии, то наверняка заметили фургоны, доставляющие кадки с цветами и осветительную технику. Любопытно было наблюдать процесс установки скульптур и их интеграцию в окружающих контекст на площади Данте. Впрочем, долго заниматься наблюдением не пришлось. Понадобилась более активная помощь и непосредственное участие.

Сад — это метафора красоты и благополучия, объединяющая в себе искусство и природу. Сочетание, нашедшее на территории Форте Дей Марми благодатную почву. Giardini Arte Fiori Forte — выставка-ярмарка с более чем пятьюдесятью участниками, среди которых лучшие садовники, ремесленники, художники и скульпторы Италии.

Куратор художественной части, Беатриче Аудрито, представила скульпторов, принимающих участие в фестивале. До открытия мы можем указать только имена и дать ссылки на некоторые прошлые работы Nazareno Biondo, Nicola Giannoni, Alessandra Politi Pagnoni и Ilirjan Xhixha. Организаторы готовят сюрприз и не будем его раскрывать раньше времени!


Ниже опубликована программа презентаций и мастер-классов, которые пройдут в эти выходные в Форте.

Пятница, 1 июня

16.30 Официальное открытие фестиваля.

18.30 Вручение премий участниками. Среди членов жюри: Франческа Каоторта, Фернанда Джиулини и Антонио Д’Анджело.

Суббота, 2 июня

10.00 на стенде Intrecci Toscani для всех желающих пройдет мастер-класс по переплетению садовых растений в живые композиции. Одна из старейших садовых традиций Тосканы и Сардинии.

11.00 на площади Гарибальди у Фортино пройдет мероприятие для детей. Лука Мафуччи подарит ребятам 300 растений и расскажет, как за ними ухаживать. Участники мастер-класса узнают о том, как различать потребности растений и что значит быть хорошим садовником.

12.00 на стенде Roberto Baradel пройдет презентация, посвященная растениям, любящим тень. Выбор места в саду и уход.

16.00 Дидье Берье на своем стенде Il Giardino Vivace расскажет об оформлении сада дикорастущими многолетними цветами.

17.00 Моника Безана на стенде Fiori di Bobo расскажет как составить композицию ароматических трав для трассы или сада.

18.30 презентация новой книги Марии Адрианы Джусти “Giardini Lucchesi”. Представит книгу директор фонда Пуччини, Массимо Марсили.

Воскресенье 3 июня

10.00 Рита Паоли поделится секретами ухода за розами. Стенд Le Rose di Firenze.

11.00 Травы, используемые на кухне. Традиции и инновации. Стенд Piante Innovative.

12.00 Все об уходе за буддлеями расскажет Франческа Москатели на стенде Donna di Piante.

15.00 Винтаж и суккуленты. Идеи от декоратора Лины Ди Пери на стенде Floricola Val Roya.

17.00 Мастер-класс по плетению лозы для детей и родителей от Марко Джентили. Intrecci Toscani.

 

Продолжение следует. Оставайтесь с нами!

31.05.2018by Редакция
Page 13 of 22« First...10«12131415»20...Last »

НАШ КОНСЬЕРЖ-СЕРВИС

Летние ритуалы

Club Pennone

Свежие записи

  • TEDx Forte dei Marmi: красота вне времени на берегу моря
  • Форте дей Марми встретит рассвет Феррагосто голосом Марсело Альвареса
  • Форте дей Марми выходит на международную культурную арену
  • Sophie Ellis-Bextor в Форте
  • Софи Эллис-Бекстор и Иван Ургант зажгут итальянскую ривьеру: эксклюзивные гала-ужин и шоу от WONDERMAKER Inc на пляже Alpemare
  • Летние ритуалы с Fabiana Filippi
  • Империя Магов, приглашение в Игру
  • Форте дей Марми встречает «Америго Веспуччи»: торжественный момент на причале и радиоприветствие между мэром и капитаном корабля
  • Мария Гаврилова о современных трендах в эстетической медицине
  • Возвращение фестиваля современного театра Invasioni в Форте дей Марми 
  • Новогодняя программа в Форте дей Марми
  • Египетский Музей в Форте дей Марми
  • Сентябрь на пляже в Remo Beach Club
  • TEDx Forte dei Marmi 2024: взгляд за горизонт
  • Торжество мрамора: Международная премия скульптуры Henraux 2024
  • The Watcher и другие персонажи Эмануэле Джаннелли
  • Открытие музея Quarto Platano в Форте дей Марми
  • “Египтяне и дары Нила” в Форте дей Марми
  • Ирония — привилегия избранных. Массимо Мариани на Вилле Бертелли
  • Керамика Беппе Доменичи
  • Елена Давсар назначена Послом Культуры Форте Дей Марми
  • Открытие выставки Беппе Доменичи в музее Фортино
  • Pier Tancredi De-Coll’ на Вилле Бертелли
  • Afternoon Tea в GRAND HOTEL IMPERIALE
  • Джованни и Массимо Ломи: «Живопись как эмоция» на Вилле Бертелли

прогноз на неделю

Подпишитесь на нашу рассылку!

События в Форте Дей Марми

  • TEDx Forte dei Marmi: красота вне времени на берегу моря

  • Форте дей Марми встретит рассвет Феррагосто голосом Марсело Альвареса

  • Софи Эллис-Бекстор и Иван Ургант зажгут итальянскую ривьеру: эксклюзивные гала-ужин и шоу от WONDERMAKER Inc на пляже Alpemare

Лица Форте

Форте дей Марми выходит на международную культурную арену

Sophie Ellis-Bextor в Форте

Мария Гаврилова о современных трендах в эстетической медицине

The Watcher и другие персонажи Эмануэле Джаннелли

Ирония — привилегия избранных. Массимо Мариани на Вилле Бертелли

Елена Давсар назначена Послом Культуры Форте Дей Марми

Всё начинается с любви. Джулия и Пучи об испанских винах и ресторанном бизнесе

Вольфганг Стабентхейнер, коуч лидеров

Мир, в котором всё обладает душой

Интервью с Даниэлем Одье

tags

ABF (1) Etro (1) Harley Davidson (1) La Capannina di Franceschi (1) TEDx (2) Андреа Бочелли (6) Бочелли (2) Вилла Бертелли (22) Кончаловский (1) Лето в Форте (32) Пьетрасанта (1) Рестораны (1) Росс Браун (1) Феррари (1) Форте Дей Марми (132) Форте детям (12) благотворительность в Форте Дей Марми (10) бутики (1) вертодром (1) дизайн в Форте Дей Марми (12) искусство (30) йога в Форте Дей Марми (3) каррарский мрамор (3) клуб партнеров (1) коучинг (1) магазины Форте Дей Марми (2) направахрекламы (1) отдых с детьми (4) парусный спорт (1) пляжи Форте Дей Марми (14) рестораны Форте Дей Марми (1) рождество в Форте Дей Марми (4) русская церковь в Форте (2) сервис (1) чем заняться в Форте Дей Марми (2)

Стиль жизни в Форте Дей Марми круглый год. Мы делимся с Вами своими открытиями, полезными контактами и специальными условиями обширной партнерской сети проекта.

© 2017 copyright Davsar-Design SRL //  Защита персональных данных